钱万隆酱油酿造工艺

钱万隆酱油酿造工艺上海本帮传统酱油酿造技艺

区域:上海浦东 类型:工艺
标志:
中国非物质文化遗产

上海有一家专门做酱油的老字号,历史悠久,纯手工制造酱油,让本地屋的小编来给大家介绍下吧!钱万隆酱油酿造工艺钱万隆酱油酿造工艺是上海本帮传统酱油酿造技艺,是一种古老的汉族传统手工技艺,已入选第二批国家级 ...

浦东派琵琶演奏技艺

浦东派琵琶演奏技艺流行于浦东地区的琵琶演奏技艺

区域:上海浦东 类型:其他

浦东说书

浦东说书浦东地区的即兴创作的旋律

区域:上海浦东 类型:其他
标志:
中国非物质文化遗产

上海卤鸭

上海卤鸭上海特色传统名菜之一

区域:上海浦东 类型:美食

上海卤味也是当地特色之一,制作工艺复杂,口感咸鲜,让小编给大家介绍下吧,还有食谱哦,记得收藏!上海卤鸭原料主料:鸭(1000克)辅料:肥膘肉(50克)调料:酱油(5克)黄酒(10克)白砂糖(3克)冰糖(5克)香油(10克)红曲( ...

绿波廊船点

绿波廊船点不一样的上海美食

区域:上海浦东 类型:美食

糟田螺

糟田螺上海特色风味小吃

区域:上海浦东 类型:美食

上海人喜欢糟东西吃,比如糟鸡翅等等小编今天跟大家介绍的是上海特色小吃糟田螺,快来看看吧!糟田螺上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用 ...

上海清蒸大闸蟹

上海清蒸大闸蟹独特的上海美食

区域:上海浦东 类型:美食

上海酒酿汤圆

上海酒酿汤圆上海地区美味的甜点美食

区域:上海浦东 类型:美食

小绍兴白斩鸡

小绍兴白斩鸡上海著名的一个美食店

区域:上海浦东 类型:美食