糯米团

糯米团糯米团是江南地区经典的地方小吃

区域:上海徐汇 类型:美食

糯米团是一种传统的面点食品,也是地方的特色美味名菜,其糯米团的制作原料是选用精致的糯米粉所制作而成的,成品的糯米团相当的软糯风味,入口更是不沾牙,甜而不腻,香醇浓郁,且这道美食更深得大众所青睐和喜爱的 ...

上海龙华庙会

上海龙华庙会上海龙华庙会是华东地区著名的传统庙会之一

区域:上海徐汇 类型:民俗

上海龙华庙会是独特的海派庙会,也是一种古老的传统民俗,更是一种民间宗教文化活动的形式,庙会是一种热闹非凡的集市,也是一种有着独特表演项目的活动,上海庙会的历史较为悠久,来此的游人更是人山人海,热闹至极 ...

上海白肚

上海白肚上海白肚是经典的地方名菜

区域:上海徐汇 类型:美食

上海白肚是一道有名的名菜,白肚更是滋补的营养佳品,其白肚的制作也是十分的简单和方便,选用的配料更是丰富,制作完成的白肚色泽洁白,入口更是十分的独具特色,口感也是较为松软,清香扑鼻,且白肚中的脂肪含量较 ...

海派面塑艺术

海派面塑艺术是清代晚期从民间糕团装饰演变化而来。

区域:上海徐汇 类型:工艺

海派面塑艺术是一种传统的手工制作工艺,也是盛行于民间的一种艺术,具有丰富的内涵和深厚的文化底蕴,其面塑的形成更是有着深远的历史,题材的选取也是十分的广泛,造型的构造更是较为鲜明,人物的神态和表情都是塑 ...

锅贴桂鱼

锅贴桂鱼锅贴桂鱼是一道上海的地方风味小吃

区域:上海徐汇 类型:美食

锅贴桂鱼是一种浓郁芳香的地方美食,也是特色的名菜品,桂鱼是比较营养的风味之一,它的鲜美度较高,高蛋白含量,其制作的工艺也是十分的简单,成品的桂鱼更是色泽透亮,鱼肉更是十分的鲜嫩爽口,清香浓郁,油而不腻 ...

海派剪纸艺术

海派剪纸艺术海派剪纸艺术是具有上海文化特色的传统民间艺术

区域:上海徐汇 类型:工艺

海派剪纸艺术是一种民间装饰的艺术,也是具有广泛群众性的一种工艺美术品种,它的历史十分的悠久,剪纸的工艺更是十分的精湛,手法更是十分的流畅,线条更是优美,且这种独特的工艺展示更强烈的反应了独特的文化艺术 ...

龙凤酸辣汤

龙凤酸辣汤龙凤酸辣汤是一道上海的传统特色菜肴

区域:上海徐汇 类型:美食

龙凤酸辣汤是地方的特色风味之一,也是独具特色的美食佳肴,酸辣汤更是全国各地人士所喜欢的一种特色,其制作的工艺更是十分的简单,运用的食材也是十分的丰富,其成品的酸辣汤酸甜可口,味道鲜美,口感更是十分的嫩 ...

擂沙团

擂沙团擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一

区域:上海徐汇 类型:美食

擂沙团是一种传统的地方面点,也是一道风味的食品,其沙团的特色在于它的馅料,圆润香滑,色泽更是艳丽,品种更是十分的独特,它的口感更是十分的丝滑软糯,味道清香,且这样的美食更是大众所喜欢和青睐的,甜而不腻 ...

鸭肫肝

鸭肫肝是上海市的一个特色传统小吃

区域:上海徐汇 类型:美食

鸭肫肝是上海市的一个特色传统小吃,肉质紧密,有着丰富的营养成分,对于人体健康也有着一定的功效,制作方法也很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧!鸭肫肝鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐 ...

蟹粉烩鱼翅

蟹粉烩鱼翅是上海市的一个著名的菜肴

区域:上海徐汇 类型:美食

蟹粉烩鱼翅是上海市的一个著名的菜肴,色泽鲜艳,营养很丰富,对于人体健康也有着很高功效作用,制作也很精致快跟本地屋的小编一起来了解下这个著名的菜肴吧!蟹粉烩鱼翅蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一身的名菜,属 ...

土山湾手工工艺

土山湾手工工艺土山湾手工技艺重新展露出自己特有的风采与魅力

区域:上海徐汇 类型:工艺

土山湾手工工艺是一种独特的传统制作技术,也是一种独具韵味的艺术,其艺术的传承更具有十分悠久的历史,其这些工艺更是一种文化的象征,在当地更是一直独树一帜的,深受推崇和欢迎,且手工的制作工艺也是十分的精湛 ...

海派黄杨木雕

海派黄杨木雕海派黄杨木雕是上海市的地方传统木雕艺术

区域:上海徐汇 类型:工艺

海派黄杨木雕是一种传统的制作技术,也是盛行于民间的文化艺术,木雕的风格独特,精湛的雕刻技艺,鲜明的海派艺术特色和艺术价值,更充分的体现了劳动人民的卓越才干和艺术创造力,且木雕的手法运用更是精致,雕刻更 ...

上海富春小笼

上海富春小笼最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带

区域:上海徐汇 类型:美食

上海富春小笼是地方有名的名点,也是风味的小吃,小笼包的历史十分的悠久,其制作的工艺也是十分的讲究,用料也是较为丰富,烹制成熟的小笼包更是十分的色泽艳丽,外皮较薄,馅料丰厚,汤汁浓稠,味道更是极其的鲜美 ...

炒鳝糊

炒鳝糊炒鳝糊是上海地区特色传统名菜,素食菜谱之一

区域:上海徐汇 类型:美食

炒鳝糊是一道传统的美食名菜肴,也是风味的食品,其制作的工艺更是十分的独特,工艺也是较为繁琐,制成的成品更是十分的鲜艳,口感清香浓郁,味道鲜美丝滑,它的营养也是十分的丰富,所含有蛋白质也是十分的优越,下 ...

青团

青团青团是江南地区的传统特色小吃

区域:上海徐汇 类型:美食

青团是一道日常生活中的一道风味美食,也是传统的面点之一,青团的历史十分的悠久。它的选料也是十分的独特,制作的工艺更是十分的简单,成品的青团更是十分的清香浓郁,入口更是十分的软绵丝滑,甜而不腻,且青团更 ...