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喀拉布拉桃子

对人体有良好的营养保健价值
  • 区域:新疆伊犁
  • 类型:美食
  • 更新:2021-08-23 18:51
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喀拉布拉桃子是当地比较盛产的一种水果,它的产量较高,果型也是十分的圆润,外观十分的光滑,成熟的果实更是色泽鲜丽,多汁噶天,果肉更是松软,且桃子的维生素和矿物质更是十分的丰富,多吃桃子更有益人体健康的,还有健胃的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这喀拉布拉桃子的特色风味吧!

喀拉布拉桃子

喀拉布拉桃子图片由网友“江小鱼”提供

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平均单果重260克,最大果重650克。果实呈近圆-短椭圆形,果顶圆,缝合线浅,梗洼中等深度和宽度,果皮底色为黄色,果面80%着深红色,果皮厚,不能剥离。果肉黄色,近核处果肉同肉色、无红色素。肉质为硬溶质,多汁,风味浓甜,有微香。果核浅褐色,椭圆形,粘核。

特点

风味浓甜,有微香。果核浅褐色,椭圆形,粘核。桃果实营养丰富,富含有多种维生素及胡萝卜素和钙、铁、磷等矿物质,以及人类不能合成的多种氨基酸,对人体有良好的营养保健价值。桃果实细腻柔软,鲜食易于消化吸收,是老少皆宜的水果,还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果汁、饮料

营养

喀拉布拉桃子含对人体有营养保健价值的18种氨基酸及钙、铁、钾、磷、锌、钠、镁等多种微量元素,可溶性固形物9-13%,维生素C含量8-12(毫克/100克),总酸≤2(毫克/10千克)。桃亦具有医疗保健作用,古医书记载桃有健身益气之功效,经常食桃能润肌肤,养颜色,有益健美。

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