花赤豆汤

用来当早餐是最好的了，早上来一碗，开启美好的一天。食材简单，做法也很简单，味道香甜，干湿适宜，小编很推荐大家尝尝哦！

花赤豆汤

武昌的户部巷汇聚了武汉的各种特色小吃。这条街因在清朝(公元1644年--1911年)毗邻藩台衙门而得名。这条小巷子虽然只有150米，但各种特色小吃应有尽有，如：石婆婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、高胖子粥店、陈记红油牛肉面、万氏米酒、王氏馄饨、何记豆皮、麻婆灌汤蒸饺、李大饼、顾氏肉松卷、吕记油饼、吴记米发糕、好来牛肉面、老乡小吃、李记粉面、陈记粉面、陈记烧梅面窝、小文煎包等。此外，位于老通城的背后，汉口中山大道和大智路交汇处的吉庆街是一条以武汉风味小吃与民间艺人吹拉弹唱著称的特色街，如今，它已经成为武汉的一张名片，凡来到武汉的人都要慕名去逛一逛。

图片由网友“淡忘掉的情”提供

楚宝桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻，是武汉十大名小吃之一。楚宝熟食店位于武汉市汉口中山大道,在六渡桥下首。桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。

材料

赤小豆500克；调料：白砂糖200克,桂花45克。

特色

赤豆酥烂，桂花味香，甜而适口。

做法：

1.将赤豆拣去杂质洗净后，放入水中稍浸一些时间，使赤豆浸涨。

2.将赤豆放入锅中，加清水2000克，旺火烧沸后，移小火焖3小时左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花调和即成。