涌聚江山
是食客游客钟爱的目的地之一- 区域：浙江衢州
- 类型：美食
- 更新：2021-09-01 14:24
- 网友“一页北城”分享
涌聚江山是一道独具特色的美食，也是令人垂怜的食品佳肴，它的菜名由来也是十分的深远，制作的工序更是较为独特，所选用的材料更是较为独特，菜品的色相更是十分的靓丽，口感鲜美，味道更是爽口清新，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这涌聚江山的特色制作工艺吧！
涌聚江山
图片由网友“一页北城”提供
每道菜20分钟的烹饪时间里，共推出了36道精心制作的菜品。每道菜不仅有一份完整的菜品用于展示，还备有小样菜品供评委及媒体记者和市民游客代表品尝。
制作
色香味俱全的美食让现场嘉宾垂涎欲滴。每道菜肴呈现时，都有1名厨师和1名讲解员就制作方法、作品特点、蕴含文化等进行现场介绍，评委们根据每道菜品的色泽形态、口味质感、工艺火候、营养卫生和地方特色等综合因素予以打分。
特色
色泽金黄,鲜美酥脆,天然美味,食补佳品
浙江衢州最新特产
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