瑞安清明早茶

瑞安清明早茶是地方的一种特色的风味饮品，也是享誉盛名的茶饮，它有着纯天然绿色的环境，优越的地质条件，盛产的茶叶都是十分的品质精良，且色泽更是碧绿，味道清香浓郁，风味独特，入口丝滑爽嫩，回味无穷，且茶饮更有助于消化和提神的功效下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这瑞安清明早茶的口味吧！

瑞安清明早茶

图片由网友“清纯学妹”提供

无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。原产浙江省瑞安市潘岱乡，系当地茶农单株选育而成。

形态

植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身稍内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿中等，叶质较软。芽叶绿带紫色，茸毛少，一芽三叶百芽重61.9g。花冠直径3.5～3.7cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。 

特征

叶生育力较强，持嫩性中等。一芽一叶盛期在3月中旬。产量中等，每667平方米达100kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚19.9%、咖啡碱3.3%。适制绿茶，制扁形茶或毛峰茶，色泽黄绿，香气高，滋味醇和鲜爽。抗寒性中等。