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碧莲早香柚

温州市永嘉县碧莲镇的特产
  • 区域:浙江温州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-09-07 21:02
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碧莲早香柚是一种大众所喜爱的水果之一,它的外皮较薄,色泽十分的金黄,果型更是较为圆润,其香柚中所含有的维生素和营养价值十分的高,用其还可以制作出很多的美食和佳品,多吃更是对人体有很多益处的,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这碧莲早香柚的口味吧!

碧莲早香柚

碧莲早香柚图片由网友“女超人i”提供

碧莲香柚,永嘉人称香抛,是柚的一种,以称文旦、气柑、栾等、它与柑、桔、橙同属芸香料,是一种多年生的常绿果木。柚树根系发达,其果形端正,色泽橙黄,肉质白脆,独具香甜。

特点

碧莲早香柚的果形端正,外观呈葫芦形,色泽橙黄,肉质脆嫩,甜多酸少,具有很高的营养价值,维生素C含量居果中之冠,还被誉为“天然罐头”。

价值

新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

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