三门辣椒

三门辣椒是一宗优质的品种，也是独具特色的经济作物，它也是较为盛产的食品之一，更是日常生活中所必不可少的风味调味剂，用其制作的美食更是十分的入味，更有增强食欲的功效，辣度适中，来上一口令人回味，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这三门辣椒的特色口味吧！

三门辣椒

图片由网友“又相遇”提供

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖

习性

辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间

营养

VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油。