豆沙八宝饭

豆沙八宝饭是运用多种不同的食材在经过特色的制作所完成，其八宝饭的制作工艺更是十分的独特，蒸制成熟的八宝饭更是十分的清香，入口更是香醇浓郁，口感更是令人回味，且它的营养更是令人垂怜，多吃更是有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这豆沙八宝饭的特色风味和口感吧！

豆沙八宝饭

图片由网友“那个少年”提供

该菜品由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成，其不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味，令人回味无穷。

制作

用优质糯米为原料，淘洗干净后蒸熟，再用白糖拌匀、蒸熟。在蒸碗内先放猪油，再把枣、 葡萄干等多种果品平铺于上，然后铺上一层已蒸熟的糯米，中间挖个小孔，加入豆沙，再加 一层糯米，上屉蒸熟，倒扣入盘，上浇桂花浓糖汁即成异香扑鼻、脍炙人口的豆沙八宝饭。

特点

五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖类和无机盐等营养成分，是人们十分喜爱的点心。