超山青梅

超山青梅是杭州市余杭区的一个特色水果，青梅果实个头较大，有着较高的药用价值，味道清香，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！

超山青梅

图片由网友“暗藏温柔”提供

余杭超山素以十里梅海著称，并已成为杭州市的一大旅游圣地。大明堂、浮香阁等风景至今还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。

特点

超山青梅果实肥大，分青梅、花梅两种：青梅花纯白俗称家梅，或叫青榔头；花梅花白带微绛，俗称野梅。立春后开花，惊蛰最盛，清明结果，立夏开采。1930年，以梅子为原料腌梅业独盛，有沪、苏、杭及本地人开设大小梅作20余家，年产青梅梅干20余万担。上 海冠生园更在超山辟梅林，在塘栖设庄建场收购，加工腌梅。

营养价值

梅子药用价值甚高，治久渴泻痢、下火化痰、妇女血崩、小孩头疮等多种疾病。超山林场加工的奶油话梅是脍炙人口的蜜饯，馥芳润口，回味隽永，远销港澳、日本，塘栖酒厂生产的“超山牌”青梅酒，清冽甘醇，甜中孕酸，畅销各地。