马头墙黄酒

马头墙黄酒是一种滋补营养的饮品，运用多种营养食材为主要的配料所加工酿造而成，成品的酒体更是色泽透亮，无沉淀，入口爽滑细腻，口感极佳，味道清香扑鼻，且黄酒多喝对身体有很多的益处，也是即健康又美味的佳品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这马头墙黄酒的特色口味吧！

马头墙黄酒

图片由网友“犹有悲歌”提供

现在，人们的生活富裕了，也越来越讲究养生保健，黄酒因其优良的保健功效，而广受大众的喜爱。黄酒因其广阔的市场和良好的投资前景而广受投资者的追捧。

介绍

黄酒是我国最古老的独有酒种，被誉为酒中之王，具有以下七大营养价值：含有丰富氨基酸;含有易被人体消化的营养物质;舒筋活血，补血养颜;美容抗衰老;促进食欲;保护心脏;黄酒性温，酒精度适中，是较为理想的药引子。

制作

黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍（粟：俗称小米，学名：Setaria italica，中国古称“稷”。黍：又称黄米，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄。）。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。