平和山格生仁糖

平和山格生仁糖是漳州市平和县的一个特产，纯手工制作，香甜可口，用料很丰富，是当地常见的糖果，深受当地人的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产吧！

平和山格生仁糖

图片由网友“离人梦i”提供

平和山格生仁糖是福建漳州平和的特产。

制作方法

平和山格生仁糖是根据家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品，主要由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成，再用手工捏制成似圆非圆、似方非方的不规则形状。

特点

其肉香甜可口，富有弹性，极耐咀嚼，触之手感滑爽，极易让人联想到未出阁的少女肌肤。因此平和山格生仁糖有一个闽南味极浓的别名，叫做“查某囡仔肉”，意为“姑娘肉”。