文亨红衣花生
是龙岩市连城县的一个特产坚果- 区域:福建龙岩
- 类型:美食
- 更新:2021-10-04 08:57
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文亨红衣花生是龙岩市连城县的一个特产坚果,颗粒较小,颜色鲜红,有着丰富的营养成分,对于人体健康也有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产坚果吧!
文亨红衣花生
图片由网友“瑾べ”提供
文亨红衣花生属珍珠豆型小粒品种,果壳薄,网纹清晰,外形美观,以双粒果荚为主,种皮紫红色有光泽,鲜果嚼感脆嫩润滑、细腻无渣,熟食香甜可口、食味好;不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物元素,能较好的满足人们的膳食营养需求。
特点
文亨红衣花生属珍珠豆型小粒品种,植株直立紧凑,叶形偏椭圆形,出叶角度较小,株高50厘米左右,单株分枝5—7条,有效分枝4—5条,结荚集中,单株荚果数15—17个,饱果率75—80%,双仁果率85—90%,荚果普通型,带鼻勾,果壳较薄,网纹清晰,外形美观,均匀一致。果型小,百果重120—130克,百仁重50—52克。种仁呈桃型,种皮有光泽,紫红色。新鲜花生嚼感脆嫩润滑,细腻无渣;煮熟花生香甜可口,吃味好。
功效作用
1、促进生长
花生中含有的微量元素钙特别高,而钙元素是人体骨骼最重要的成分,所以常吃花生能促进人体的生长和发育。
2、增强记忆力
花生含有很多人体必需的营养成分,尤其是花生中的维生素E和锌,这两种成分主要能提高人体的记忆力,对儿童和老年人来说尤其重要。
3、养颜抗衰老
花生被叫做“长生果”,这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”,经常吃可以起到抗衰老的效果,能有效的减缓人体老化的速度。
4、凝血止血
花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用,而且能有效的对抗纤维素的溶解,另外还能促进骨髓中血小板的制造,对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用。
5、降低胆固醇
花生中含有大量的不饱和脂肪酸成分,这些成分最明显的作用就是降低身体中胆固醇的含量,从而防止了很多高胆固醇诱发的疾病。
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