干鲜瓜果

干鲜瓜果是一种风味的美食佳肴，也是地方的特色名品之一，其瓜果的制作工艺更是独特，成品的口感更是较为丰富，味道鲜嫩，入口鲜甜可口，且这些瓜果中所富含的营养更是十分优越，维生素更是十分的充足，多吃更较好的补充，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这干鲜瓜果的特色口味吧！

干鲜瓜果

图片由网友“因翔而笑”提供

武夷山四时均有鲜果上市，如桃、李、梅、梨、杨梅、枇杷、石榴、柚子、柑桔、西瓜、茶枣、甘蔗、荸荠等等，应有尽有。其中还有不少独特的名果

介绍

武夷山种植柑桔相传已有1000多年的历史，武夷乡的角亭、黄柏，兴田镇的南岸等地是主要的传统产区。这里产的桔子皮薄核少，色浓味甜，以温州无核密桔为主。古代大王峰顶上还有“仙桔”，“仙桔”小的如弹丸，皮也可吃，大的如鸡蛋，因为花与果都不同于普通的桔子而被称为“仙桔”

特点

果质良好，风味独特，营养丰富，易于保存。且出汁率高，色橙黄，甜酸适度，爽口淳香，是上好的橙汁加工果，可与当今世界名产──美国的哈姆林橙相媲美