邵武小瓜子

邵武小瓜子是一道打造所喜爱的风味小吃，也是地方的特色食品，压的营养更是十分的丰富，瓜子的制作工艺更是简单，成品的瓜子品质优越，口感酸甜，果仁更是丰厚，且它的微量元素更是十分的独特，多吃更有开胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这邵武小瓜子的特色口味吧！

邵武小瓜子

图片由网友“此号已封”提供

又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

营养

因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，

风味

葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。