洋中香菇

洋中香菇是宁德市柘荣县的一个特产食用菌，香味浓郁，肉质厚实，有着丰富的营养成分，对人体健康有着较多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产食用菌吧！

洋中香菇

图片由网友“一世安然ζ”提供

洋中香菇是宁德特产。菇叶厚、香味浓，价格适中。改革开放以来，宁德洋中香菇生产不断发展。

功效作用

1.提高免疫

香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。

2.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

3.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

4.防癌抗癌

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。