老君香菇
香浓脆嫩的特色食用菌- 区域：四川达州
- 类型：美食
- 更新：2022-03-08 07:37
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老君香菇是四川达州宣汉县的一个特色食用菌，形状较大，肉质厚实，鲜嫩爽口，香味浓郁，有着丰富的营养成分，帮助健胃助食，清热解毒，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食用菌吧！
老君香菇
图片由网友“体会”提供
图片由网友“体会”提供
老君乡自清朝起就有香菇种植，境内森林资源丰富，20世纪80年代开始大规模木屑袋栽香菇。老君香菇其产品菇型大、圆正，菌肉厚，柄短，肉质嫩脆，香味浓郁。
功效作用
1、健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。
2、清热解毒
香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
3、聪耳益寿
香菇可以让我们的耳朵更加灵敏，让寿命更长久，可以说是最天然的保健品之一。
四川达州最新特产
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