兴化桂圆

兴化桂圆是一种极其鲜美的风味美食，也是深得广大群众所喜爱的特色果品，无论是鲜桂圆，还是晒制成干桂圆，都不影响其口感，肉质十分的饱满，色泽更是惊艳，口感甘甜鲜美，且桂圆中含有较高的营养蛋白，多吃更是有美容养颜的神奇功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这兴化桂圆的特色所在吧！

兴化桂圆

图片由网友“牵手的誓约”提供

图片由网友“牵手的誓约”提供 图片由网友“牵手的誓约”提供

品种很多，其中以乌龙岭、油潭本、普明庵、水南、泉州本、西铺本、处暑本等品种最为著名，有的属于全国名贵的稀优品种。这些品种肉厚质脆，汁多味甜，果实大，纤维少。

特点

兴化桂圆，果味绝佳、纯甜无酸，果肉白如冰，上蒙一层薄薄的细纱，剥壳后掉在地上不沾泥沙。还有一种“白核龙眼”，也叫“无核龙眼”，其果核只有米粒大小，色乳白，半透明，质柔软，吃了鲜嫩爽口，味甜如蜜，含糖份高达25%左右，是世上的稀有良种。

价值

用播种、嫁接、压条及扦插等繁殖。树冠繁茂，木质坚固耐久，可作家具、造船、雕刻等材料；根干可提栲胶。果供生食，亦可加工成干制品或罐头食品。中医学上用干燥果肉入药，功能补心脾，养血安神。