山药豆糖葫芦

山药豆糖葫芦是一种以山药为主的食材，在加以糖料说完成的一种美食，深得广大群众的喜爱，制作的过程也是十分的简单，成品的色泽较黑，口感细腻香糯，味道幽香扑鼻，且甜而不腻，多吃山药更是对人体有清补的好处和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这山药豆糖葫芦的特色口味吧！

山药豆糖葫芦

图片由网友“时光的爱情”提供

山药豆糖葫芦是一道菜品，主料为山药豆、麦芽糖。

制作

1、山药豆加适量水煮熟。

2、煮好的山药豆晾干后，用牙签给穿上。

3、锅入一碗水，加适量麦芽糖熬糖稀。

4、熬至粘粘的稠稠的能拉出丝来关火。

5、将穿好的山药倒入糖稀锅内翻捣，使每一个山药豆都能均匀蘸上糖稀即可。

6、成品。

风味

山药豆是山药的珠芽，功效与山药基本相似。自制的山药豆糖葫芦，脆甜的糖衣中裹着山药的小清香，既美味可口，又让人吃得放心健康。