红蟳桂圆汤
是福州市连江县的一个特色汤品- 区域：福建福州
- 类型：美食
- 更新：2021-10-12 17:38
- 网友“余生牵他手”分享
红蟳桂圆汤是福州市连江县的一个特色汤品，有着滋补的作用，制作方法也是很精致，营养价值很高，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色汤品吧！
红蟳桂圆汤
图片由网友“余生牵他手”提供
红蟳桂圆汤的主要原料是红蟳和桂圆干，属于汤类。
制作方法
红蟳桂圆汤主要原料，是红蟳和桂圆干，取一只较大红蜱，姆蟳为佳，剌死洗净，揭开蟳壳，摘除蟳鳃，切块排放汤碗内，糯米垫底，桂圆干散放周围，渗入滚沸开水，置蒸笼旺火蒸半小时即可。
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