井冈竹鼠

是吉安井冈山市的一个特色美食
  • 区域:江西吉安
  • 类型:美食
  • 更新:2021-10-17 19:39
  • 网友“你眼睛会笑”分享

井冈竹鼠是吉安井冈山市的一个特色美食,色泽金黄,香气扑鼻,肉质鲜嫩爽口,用的是当地竹鼠为原料,制作方法较简单,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!

井冈竹鼠

井冈竹鼠图片由网友“你眼睛会笑”提供

井冈竹鼠,江西吉安美食,色泽金黄,香气扑鼻,肉嫩爽口。

制作原料

井冈竹鼠、猪肚、八角、生姜、生油、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量

制作方法

锅烧热,加生油投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水,煸炒至竹鼠肉熟入味,再加青红椒爆炒,出锅装盘即成。

江西吉安最新特产

您可能对下列鼠也感兴趣

网站声明: 本站《井冈竹鼠》由"你眼睛会笑"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。