万安玻璃红鲤鱼

万安玻璃红鲤鱼是一种具有独特风味的特色之一，也是当地的一种特色名品食品，鲤鱼的观赏价值也是十分的丰富，成品的制作更是独具特色个风味，口感十分的鲜美，入口也是极其的丝滑可口。且鱼肉更是对人体有很多的健康的，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这万安玻璃红鲤鱼的特色吧！

万安玻璃红鲤鱼

图片由网友“清风酒香”提供

图片由网友“清风酒香”提供

除形态艳美，可供观赏外，且具有肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富等特点。据测定，其蛋白质和脂肪含量均超过一般鲤鱼，是人们喜食的宾宴佳品。

特征

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河

营养

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。