盐渍荞头
荞头是我区农家特产之一- 区域:江西吉安
- 类型:美食
- 更新:2021-10-18 19:14
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盐渍荞头是一道地方的特色美食,也是广大群众所喜爱的美味食品之一,它的制作更是十分的方便和简单,成品的工艺更是度假风味,入口清脆爽嫩,味道更是十分的鲜美 可口,且多吃更是有助于开胃的功效和好处,下面就由本地屋的小编个大家来介绍一下这盐渍荞头的特色之处吧!
盐渍荞头
图片由网友“渣中王?”提供
是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长。花葶侧生,圆柱状,高20-40厘米,下部被叶鞘;伞形花序近半球状,较松散
特色
荞头经盐渍加工制成佐餐食品,具有松嫩味鲜、颗粒饱满、色白晶亮、解毒松气、开胃消食等特点,为旅游野餐和家庭餐食的美味佳品。该产品内食用塑料、袋外加纸盒包装,外型美观新颖,携带方便,近年来畅销广州、日本等地,深受国外顾客青睐。
价值
藠头味道可口,个大,色白,柔嫩,汁多味足,制成的罐头酸甜可口。其具有很高的药用价值,具有消食、除腻、防癌等功效,是我国重要的出口创汇蔬菜之一
江西吉安最新特产
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