大胡果旦杏

大胡果旦杏是一种独特的品种系类，也是大众所喜爱的特色美味果品，其杏仁的制作更是十分的独特，用其更是可以有润肺的好处，成熟的果品更是十分的鲜美香醇，果肉更是嫩爽多汁，气味更是十分的浓郁，且杏中的营养价值更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大胡果旦杏的特色口味吧！

大胡果旦杏

图片由网友“偷欢的人”提供

为曲阜一项特产。这种杏果实漫长，呈桔黄色，个头较大，单果平均75克，大者80余克。果肉丰厚，质细面嫩、甜酸可口，含糖量高，杏核圆而壳薄，与肉分离，杏仁甜而无异味

特征

由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。

价值

中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用大扁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。