香城长红枣

香城长红枣是一种十分清脆多汁的美食果品，也是一种深得食客所喜爱的特色之一，风味更是十足，成熟的时期较晚，外形透亮，果肉更是十分的饱满，色泽光鲜，且红枣晒干泡茶饮用更是独家特色，更是有滋补养颜的好处，促进血液的循环，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这香城长红枣的特色口味吧!

香城长红枣

图片由网友“爱你太久i”提供

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枣庄市店子镇地处沂蒙山区西南麓，这里种植红枣已有300多年的历史，所产长形红枣，因个头大、皮薄、核小、肉质细、含糖高，并有较高的滋补和药用价值，享有盛名，被誉为“中国长红枣之乡”

特点

香城长红枣是中国特有的果树，既可以鲜食又可以制干。香城长红枣果白色，质地致密脆嫩，汁液极多，味甜微酸，口感极佳，果皮耐搓揉，皮纹浅细，光亮美观。

营养

1、感官特征：果实呈椭圆形，顶部凹陷，底部呈椭圆形，色泽深红，皱纹粗浅，富有弹性，肉质肥厚，味甘甜，手握不粘个，无霉烂、浆头，无不熟果，无病果、虫果。

2、理化指标：鲜枣总糖含量≥24%，酸≤0.4%，可食率≥93%，含水率≤68%，维生素C含量≥105毫克/100克