兖州胡辣汤

兖州胡辣汤是一种美味的食品，也是一种独具特色的名品菜肴，其胡辣汤的制作更是十分的独特，口味更是十分的纯正，入口极为鲜美，风味更是十足，且胡辣汤更是酸甜可口，味道更是十分的浓郁，馅料更是十分的丰富，多吃更是有健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这兖州胡辣汤的特色之处吧！

兖州胡辣汤

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胡辣汤可说是“隔坛十里香，一闻就要醉”，胡辣汤味美、口辣、色清，喝起来清心透脾，舒肝润肠。兖州人爱喝胡辣汤，这种习惯，也不知沿袭了多少年，也不知是哪一位上古的美食家创造了这种可以流传的美食，一代接一代，代代相传。

风味

稠稠的汤汁随着那份香气流到肠胃，那种感觉是多么的惬意，汤中的海带丝和碎花生米在你的咀嚼下，满口清香。如果你还感觉味道不够，可以随手拿起汤匙来舀一些陈醋调剂。如果是冬天，胡辣汤中的胡椒可以多放些，辣、酸、脆、香，一碗汤下去，你会顿时感觉到精神清爽了，心情舒畅了，浑身充满了干劲。

制作

香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。