黄精肘子

黄精肘子是用精致的猪肉为主要的制作食材，在经过独特的工艺加工之后所形成，成品的色泽更是十分的艳丽，入口的肉质更是十分的嫩爽可口，味道也是极其的丝滑鲜美，且肘子中的胶原蛋白更是十分的显著，营养更是全面，多吃更是具有滋补的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黄精肘子的特口味吧！

黄精肘子

图片由网友“国民怪叔叔”提供

是一款滋补性很强美味佳肴，具有显著养颜护肤功效。

制作

制作时将肘子整理好后上糖色，然后放入大碗内，加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片，上茏蒸透取出，翻扣在盘内，将红枣围在周围，将油菜氽透捞出，围在外围，肘子和红枣浇红扒汁，油菜浇白扒汁即成

功效

党参有和脾胃，除烦渴，调微虚的作用。黄精是安五脏、润心肺、填精髓、助筋骨等作用。大枣则有调营卫，缓阴血，生津液、悦颜色等作用。