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“仙丹”烤蛋

特殊工艺制作的美食
  • 区域:山东德州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-05 18:06
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“仙丹”烤蛋是德州市临邑县的一个特色美食,运用独特的生产工艺,控制到特定的温度,风味独特,可以直接食用,深受消费者的喜爱 ,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!

“仙丹”烤蛋

“仙丹”烤蛋图片由网友“鎶の素养”提供

“仙丹”牌烤蛋经过多年研究,全套引进韩国设备,选用新鲜鸭蛋、鸡蛋,采用特殊工艺在国内独家生产的国家级专利食品。

制作工艺

烤蛋是经过特殊工艺,特定温度段烤制,不但保持鲜蛋原有的营养成分,而且大大降低蛋黄中胆固醇含量,使蛋内呈浅咖啡色半透明状,其营养成分可全部被人体吸收,特别是钙质被人体吸收量最为突出,最适合高血脂、高脂肪及糖尿病人等人群食用。本产品有中国人民保险公司提供质量保证。

特点

烤蛋口感筋道,风格独特,口味醇香,食用方便,即可直接食用,也可用于烹调,还可块冷拼,特别与方便面共食,味感尤佳。该产品优于淹制品,耐储存,携带方便,是外出旅游、野外作业、高原哨所、体育团队不可缺少的常备食品,是节假日馈赠新友和老年人的最好礼品。

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1、签子馒头

签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等,山东省汉族传统名点,起源于山东平原县恩城镇。签子馍馍软而有劲,香甜可口;好的签子馒头弯成圈,皮不裂肉不断,签子馍馍是插在签子上蒸熟而成,所以叫签子馒头。

2、平原乳鸽

平原乳鸽是山东省德州市平原县的特产。平原乳鸽肉质鲜嫩,是一种高蛋白,低脂肪健美食品,再加以十几种名贵中药材精细加工,具有味美肉香,食而不厌,健脾开胃,益于健康等特点,实为优质滋补、保健之食品。

3、平原大锅饼

平原大锅饼,形如满月,烤花均匀,芝麻敷面如繁星点点,醇且甘甜味道沁香,是平原特有的名吃。

4、北侯西瓜

北侯西瓜是山东省德州市平原县王打卦镇北侯村的特产。平原县“北侯西瓜”的种植已经有30多年的历史。因当地独特的沙质土壤,使产出的西瓜个大、皮薄、含糖量高,颇受消费者的喜爱。

5、北任扒鸡

北任扒鸡用于传统工艺选饲养十周左右的童子鸡作为主料,加配十几种名贵调料,经蜜水浇灌,素油烹炸,精工扒制而成。色鲜味美、肉质鲜嫩、五香脱骨、咸淡适中、回汉皆宜,是高蛋白低脂肪性营养食品。

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