罗汉蛋

罗汉蛋是十分富有营养元素的地方美食，也是较为幽香的佳品小吃，蛋品的品质也是十分的优越，成品的口感十分的幽香，蛋黄和蛋液也是十分的浓郁，且它所富含的蛋白质也是十分的众多，多吃更加的具有一定的江功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这罗汉蛋的特色营养价值吧！

罗汉蛋

图片由网友“花落人散去”提供

由于蝇蛆体内含有多种“搞菌酞物质” ，鸡吃后从根本上增强了免疫力，这样的“有免疫力的鸡”所产的蛋叫虫子鸡蛋。虫子鸡蛋相比于普通鸡蛋营养价值更高，无污染，无添加。

营养

有人体必需要的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，还富含钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌、碘、硫、硒等矿物质和维生素B1、B2、B12、叶酸、生物素、维生素E等，是补充矿物质和维生素的理想食品

品种

虫子鸡下的虫子蛋个儿大小均匀，比普通鸡蛋略小， 普通鸡蛋带腥味，虫子蛋带有一股清香味。普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅，虫子鸡蛋蛋黄颜色深，呈金黄色。