龙居月饼

龙居月饼是一种地方传统的风味美食，也是大众所喜爱的特色之一，用其制作的工艺更是独具传统，制作的原材料更是十分的复杂，成品的饼制更是丝滑绵细，入口清香无比，口感更是嫩爽，馅料更是较为充足，且月饼中含有较高的营养元素，多吃更是令人十分的回味无穷，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙居月饼的特色之处吧！

龙居月饼

图片由网友“迷醉%”提供

又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。   月饼最初是用来拜祭月神的供品。

风味

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

营养

植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发