香坊香油
香坊香油色香味俱全备受广大消费者喜爱- 区域：山东东营
- 类型：美食
- 更新：2020-11-27 10:25
- 网友“予醉伴花眠”分享
要知道制作香油最出名的地方就是山东的的香坊。香坊香油的制作工艺离不开香油的传承和发展。今天本地屋的小编就带你来品一品——山东的香坊香油。
香坊香油
图片由网友“予醉伴花眠”提供
历史渊源
解放前，村内榨香油的户不多。他们把榨好的香油盛到干净的坛子里，用扁担挑着走村串乡四处叫卖，有时也用芝麻兑换。近至十里八里，远到百十里外。那时，人们生活水平低，吃香油的少，一般家庭都是菜做好后，用筷子蘸上一两滴，一家人买上二两香油就能吃上一年。
特色
香坊人榨香油的工序特别讲究，芝麻筛选的干净无杂，焙料的火候恰到好处，器皿干干净净，不掺杂使假。香坊村的香油虽然名声在外，但香坊人仍保持着讲究的榨油工序，即使当地的芝麻供不应求，不得不大量到外地购进时，也是选用优质芝麻，以保证质量。
喜欢用香油的广大朋友们可以考虑试一试香坊香油哦！
山东东营最新特产
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