熟地瓜干

熟地瓜干是威海乳山市的一个特色食品，香甜可口，制作方便，用的是新鲜的地瓜为原料，有着丰富的营养成分，对于人体有着很多的帮助，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食品吧！

熟地瓜干

图片由网友“命定浮沉*”提供

熟地瓜干是一种以地瓜为主要食材做成的食品。香甜可口，制作方便。

制作方法

1、地瓜洗净；

2、大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压10-15分钟；

3、自然排气后，取出晾凉；

4、去皮后，切成自己喜欢片或条；

5、平铺在盖帘上晾晒四至五天，中间要记得翻面连晒；

6、晾好后可以直接食用，剩下的可以密闭低温保存。