埠前黄瓜
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃- 区域：山东烟台
- 类型：美食
- 更新：2021-11-12 15:48
- 网友“〆、苯苯”分享
埠前黄瓜是一种十分鲜美风味的绿色蔬菜，也是一种减肥人士所喜爱的特色名品之一，其黄瓜的成熟期较早，色泽更是十分的碧绿，入口更是清脆多汁，果肉更是十分的丰富，用其生食更是十分的鲜嫩多汁，营养更是十分的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这埠前黄瓜的特色口味吧！
埠前黄瓜
图片由网友“〆、苯苯”提供
雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
食用
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
价值
瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失
山东烟台最新特产
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