盐渍黄瓜香

盐渍黄瓜香是用以鲜美的绿色蔬菜所完成的地方美食，也是十分廉价的佳品小吃，制作的食材也是十分的讲究，腌制过后更加的幽香，入口爽嫩多汁，香味也是十分的独特，且多吃黄瓜更是具有一定的健康功效和作用，令人无比的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这盐渍黄瓜香的特色之处吧！

盐渍黄瓜香

图片由网友“出轨丶看看”提供

黄瓜香 别名荚果蕨、广东菜，为球子蕨科多年生草本植物。分布于长白山各县。植株高1米左右，根状茎直立，叶簇生，有营养叶和孢子叶两种类型。

风味

选用野生新鲜质嫩，体质粗壮，无虫害、无损伤、无破裂、无老化，菜头呈卷曲紧闭状，色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料，经科学保鲜工艺加工，保存其天然的色、香、味形态及营养，因而富含人体所需的多种微量元素。

营养

具有生津开胃、增强食欲、健脾养胃、延年益寿之功能，是人们膳食佳品。