卢氏香菇
大众所喜爱的特色佳品- 区域：河南三门峡
- 类型：美食
- 更新：2021-11-20 17:38
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卢氏香菇是一种十分鲜嫩多汁的美食，也是广为大众所喜爱的特色佳品，其香菇的制作更是十分的简单，成品的口感更加的细嫩丝滑，口味更是纯正，且香菇中的营养更是十分的优越，蛋白质和矿物质更是十分的丰厚，多吃更是十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这卢氏香菇的特色口味吧！
卢氏香菇
图片由网友“萌脸怪”提供
是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述
价值
香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
营养
每100克香菇干品含蛋白质13克、脂肪1.8克、碳水化合物45克、粗纤维7.8克。此外，还含有多种维生素和钙、铁、磷等矿物质，特别是富含蔬菜中贫乏的维生素D，该产品具有活血、解毒、滋补、美容、化瘀、抗癌、防病、提高免疫力等医疗保健功能
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