沙地油栗

沙地油栗是一种十分常见的坚果类是食品，也是地方的特色名小吃，其油栗的品质更是十分的饱满，色泽更加的艳丽，用其炒制之后更加的香醇可口，果肉丝滑绵细，甘甜可口，且栗子中的营养更是十分的全面，多吃更是有助于营养的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沙地油栗的特色口味吧！

沙地油栗

图片由网友“Faker”提供

板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种，但油栗为贵。油栗大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽

功效

其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。

风味

油栗子的正宗味道应该香甜面，吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道。而看上去个头较大、吃到嘴里觉得水分充足，类似于水煮过一般，多半为生栗，生栗只有甜和面两种口感，吃不出香味来。