蒙古茶

锡林浩特地区美食以蒙古族传统饮食为主，特色饮品有奶茶、锅茶、马奶、奶酒等，今天本地屋的小编主要和大家介绍的是蒙古茶。

锡林浩特奶茶

图片由网友“荔枝妹妹”提供

蒙古茶又称锡林浩特奶茶。是蒙古民族最喜好的饮料，在蒙古一日三餐都是要喝奶茶的。

制作方法

一般是先将砖茶砍碎捣乱，按水多少，将其装入一个布袋里，放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中，然后把茶袋取出，再加入新鲜的牛奶、放盐，烧沸后，用勺频频撩扬，待茶乳交融，即为奶茶，有的一次熬茶，分多次用，再用时再加盐和炒米或小米。

这样就做成啦！不仅美味而且还营养丰富。