百丈潭酒

百丈潭酒是十分富有营养价值的特色佳品，也是广为大众所喜爱的名酒系类，更是一道十分香醇的清香型的美酒系类，其酒品的制作工艺更是十分的独特，成品酿造的工艺更是十分的简单，酒体十分的清澈，入口细腻丝滑，味道更加的香醇，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这百丈潭酒的特色之处吧！

百丈潭酒

图片由网友“敌场称霸，”提供

潭酒，出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱

风味

夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱，时至明朝初年，皇帝朱元章派史臣张伦臣出使夜郎，张伦臣得饮“潭酒”、“仙潭酒”后称赞不已，回朝时带回“潭酒”和“仙潭酒”

特色

御封为“贡酒”，传旨每年进贡““潭酒”、“仙潭酒”各一百坛，从此，“潭酒”、“仙潭酒”名声远扬，轰动华夏，从而使“潭酒”、“仙潭酒”从明朝初年起至今已有的600余年历史，“潭酒”、“仙潭酒”名贯古今，具有深厚的历史文化底蕴。