松乳菇
菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口- 区域：湖北荆州
- 类型：美食
- 更新：2021-12-02 14:11
- 网友“米时米刻”分享
松乳菇是菌菇类中最为珍贵的一个品种，也是在野生的环境之下所生长的特色名佳品，其菇类的食材更是十分的独具鲜美的特色，用其炒制的美食更加的香醇，入口也是十分的浓郁，它所含有的矿物质和微量元素也是十分丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这松乳菇的额头上口味吧！
松乳菇
图片由网友“米时米刻”提供
是红菇科、乳菇属真菌。担子果具中生柄，通常单生或多个群生，新鲜时肉质，无嗅无味，干后碎质；菌盖幼时半球形，中间下凹，成熟时平展、中凹形，直径为3-12厘米，中部厚8-20毫米；菌丝隔膜简单分隔
营养
松乳菇子实体含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的氨基酸。松乳菇还含有丰富的矿物质元素，另外，松乳菇具有抑制肿瘤，抗菌等作用
风味
用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。此菇因系菌根菌，在人工培育下尚难形成子实体
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