闸口小龙虾
风味独特的传统小吃- 区域:湖北荆州
- 类型:美食
- 更新:2021-12-01 16:24
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闸口小龙虾是荆州市公安县的一个特色水产,当地优质的生态环境适合小龙虾的生长,味道鲜美,风味独特,当地运用传统的制作技艺烹饪,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧!
闸口小龙虾
图片由网友“春风十里”提供
“闸口小龙虾”外形肥硕,头小尾尖,两只前螯粗壮硕大,整体色浅鲜红,腮丝洁白,单体虾青素含量高于其他产地,虾肉蛋白质含量高,富含铁、碘、硒等微量元素,因产区水质洁净无污染,使得“闸口小龙虾”腹部清洁透明,整体色浅鲜红,不泛黑,色泽鲜艳;腮丝洁白无异味,辅以传承百年的闸口特有小龙虾卤制技艺,味道鲜美,风味独特,深受消费者青睐,更是闸口镇的一道特色名菜。
功效作用
1、壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2、通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3、化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4、提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
湖北荆州最新特产
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