白马湖火焙兰鱼子
因为体形较小，游速极快而得名- 区域：湖南娄底
- 类型：美食
- 更新：2021-12-08 07:54
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白马湖火焙兰鱼子是一种风味十足的美食，也是鱼类中十分常见的一种名品种，其兰鱼的制作更是十分的独特，原料更加的讲究，成品制作完成的美食更加的鲜美香醇，入口的肉质更是细腻爽口，口味更是浓郁，且多吃鱼肉更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白马湖火焙兰鱼子的特色之处吧！
白马湖火焙兰鱼子
图片由网友“巴黎的铁塔”提供
该鱼习游于水面，以水面物为食，肉嫩、骨脆，吃干鱼完全不要吐骨头，也不要担心鱼骨头刺喉。
风味
鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
营养
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的
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