三月红

三月红是一种特殊的名品种，也是品质十分优越的地方特色水果，其此道美味的果品更加的饱满，外观更加的圆润，色泽更加的鲜红，入口甘甜清澈，肉质更加的晶莹剔透，口感丝滑细腻，味道更加的浓郁，且多吃这样的美味佳品更令人有健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这三月红的特色之处吧！

三月红

图片由网友“爱咋地咋地”提供

三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。该品种果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

营养

果心形或歪心形，果顶尖圆，稍向一边歪斜，果肩特大，微耸，果梗粗大；果鲜红色，较厚，龟裂片大而平，排列不规则，部分龟裂片有小锥尖状裂片峰；果肉厚，白蜡色，可食率62%--68%。肉质稍粗韧，汁多，味甜带微酸，含可溶性固形物15.2%--20.3%

特色

100毫长果汁含维生素C44--58毫克，酸0.30--0.4克，品质中等。种子大，多不充实。适鲜食用。