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客家米橙

米橙是客家人家家户户必备的过年美食
  • 区域:广东江门
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-23 12:25
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客家米橙是一种地方群众所喜爱的可口小吃,也是广为群众所值得品尝的美味佳肴,其米橙的制作更是十分的传统,食材更是十分的丰富,成品制作完成之后更加的香醇,入口更加的爽脆清香,口感更为浓郁,且多吃更是令人喜爱,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这客家米橙的特色之处吧!

客家米橙

客家米橙图片由网友“失心骚年”提供

米橙的香脆味让人难以忘怀,米的香味被发挥得淋漓尽致,再加上一层糖附在上面,使米香和糖完美粘合在一起,一口咬下去,糖立即融化溢满口中,爆开的米香松脆,使人吃了口齿留香。

特色

香甜脆口,入口即溶,回味无穷。

风味

除了作为祭祀品,自己享用、招待客人以外,还作为上好礼品敬送给亲朋好友。当地甚至有“冇米橙不过年”的说法。但随着社会的发展,现在已很少人家还会自己制作这种传统小吃了。

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