芳坪咸脆花生
是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果- 区域：广东江门
- 类型：美食
- 更新：2021-12-24 14:57
- 网友“蕾丝大叔”分享
芳坪咸脆花生是用以炒制的工艺制作所完成的地方传统美味小吃，也是品质十分优越的名品种，其炒制的过程也是十分的简单，成品的口感适中，风味也是十分的浓郁，味道香醇，颗粒十分的饱满，多吃更是具有补血的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这芳坪咸脆花生的特色之处吧！
芳坪咸脆花生
图片由网友“蕾丝大叔”提供
又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月
特征
龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小，疏被柔毛。荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5～1厘米。
价值
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂
广东江门最新特产
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