五香溪家禽

五香溪家禽是地方一种散养的土鸡品种，也是十分肥厚香醇的可口食材，其家禽的种类更是十分的繁多 ，用其制作出的美食更加的令人垂怜，口感十分的香醇，味道也是十分的浓郁，鸡肉更是丝滑鲜美，且它所含有的蛋白质也是十分的卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这五香溪家禽的特色之处吧！

五香溪家禽

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家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。

营养

家禽的肉蛋营养丰富。家禽的肉富含蛋白质，同时也含有丰富的磷（phosphorus）和其他矿物质，以及大量的复合维他命B。与多数牛肉和猪肉相比，家禽的肉脂肪更低，同时家禽的肝富含维他命A

饲养

保证栏舍干净与整洁。消毒之后需要空置15 d左右，确保栏舍内残留的消毒药剂不会对家禽的健康造成影响。如果上一批家禽出现了传染病，还需要用福尔马林等具有强杀菌效果的消毒剂进行消毒，待味道散尽之后才可以进雏。