陆城薄饼

陆城薄饼市汕尾市陆丰市的一个特色食品，制作方法也是很精细，用料丰富，风味独特，味道鲜美，鲜美可口，是当地常见的特色美食，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食品吧！

陆城薄饼

图片由网友“年华老去”提供

“薄饼”——是陆城人民群众过“立夏”时吃的特色食品。

制作方法

薄饼的做法很特别，先用面粉拌清水适量，在平锅上用少许油煎成圆形薄片，叫“薄饼”；然后，将鲜虾仁、猪肉丝、鸡蛋、豆腐干、绿豆芽、葱头、菜脯丝，分别炒好、煎熟作馅用。吃时将薄饼摊开，并将各项馅料适量放在薄饼内，再撒少许白沙糖，一起包在里面，成一筒状吃用，香咸甜昧齐全，风味独特，十分可口。

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