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潭布番薯干

以新鲜的地瓜为主要的晒制技术所完成的美食
  • 区域:广东肇庆
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-27 16:57
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潭布番薯干是一种用以新鲜的地瓜为主要的晒制技术所完成的美食,也是绿色的风味休闲零食,其番薯干的品质也是十分的卓越,成品的种类更为繁多,口感甘甜,入口嚼劲十足,香味更是浓郁,用其煮制食用更加的令人垂怜,营养更是全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这潭布番薯干的价值和用途吧!

潭布番薯干

潭布番薯干图片由网友“要不你求我”提供

原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒而成。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。

口味

番薯因果实长在地下,不少人称之为地瓜,但它不是瓜,为什么这么说呢?一方面,从植物分类学来说,番薯是旋花科番薯族;而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科,二者分属不同的植物科目;从口感形态上来说,瓜类有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可

特征

地瓜干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒。片状或条状,益气生津等食用和药用功能,被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用。

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