宜州牛肉条

宜州牛肉条是一道十分富含营养元素的地方美食，也是可口的佳品名菜，其牛肉中所的蛋白质也是十分的独特，成品制作完成之后更加的香醇，入口松软细腻，口味更加的纯正，且多吃牛肉更是具有一定的保健作用，功效也是十分的广泛，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这宜州牛肉条的特色之处吧！

宜州牛肉条

图片由网友“窒息的瞬间”提供

具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的 作用。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。

营养

牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。

特色

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。