喜德乌骨阉鸡

喜德乌骨阉鸡是家常中较为独特的优质名为佳品，也是广为群众所喜爱的一道名菜，其鸡肉中所富有的营养价值也是十分的独特，制作完成之后十分的丝滑，口感浓郁独特，肉质更为肥美，鲜香细致，多吃更是具有一定的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这喜德乌骨阉鸡的风味吧！

喜德乌骨阉鸡

图片由网友“对半感情”提供

乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽，具有国外鸡种所不及的优良性状，是我国特有的珍禽，兼备药用、肉用、观赏价值，是我国的古老鸡种之一

风味

乌骨阉鸡就是乌骨小公鸡长到一斤左右时，经过阉割后，精心养大的鸡，其特点是肉质鲜嫩、可口，在具有其它所有鸡类的优质特点外，甚至有一定的药效，所以倍受广大消费者的青睐。

特色

肉鸡是经过人工繁殖、用饲料喂养而成的鸡；土鸡，俗称家鸡，则是由母鸡孵化、用粮食或饲料喂养的鸡；乌骨鸡则是由纯乌骨鸡蛋由母鸡孵化、用纯农产品喂养的鸡