华翠特曲
一种极为优越的可口饮品- 区域:四川广安
- 类型:美食
- 更新:2022-03-11 14:57
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华翠特曲是一种极为优越的可口饮品,也是十分充足的绿色名酒品,制作的用料也是十分的讲究,成品酿造的工艺也是十分的独特,色泽也是极其的清澈,透亮无比,口感更加的纯正,绵软爽口,且经常饮用更是具有较强的保健功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这华翠特曲的特色价值吧!
华翠特曲
图片由网友“女房主。”提供
系以优质糯高粱为原料,以纯小麦制曲,采用“回酒发酵,熟糠合料”,等先进工艺,向以醇香浓郁,饮后幽香,清洌甘爽,回味悠长的风格驰名中外,享誉古今。
风味
自古享有“江阳尽道多佳酿”之美誉。元代这里即已酿制出大曲酒,至明代时已形成较为完整的酿酒工艺,进而为发展酿制大曲酒初具规模。
特色
酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
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